Inglés Para Restauración Y Servicio De Bar. Nivel Oficial Marco Común Europeo A1

MÓDULO 1. INGLÉS BÁSICO NIVEL A1

UNIT 1. NICE TO MEET YOU

1. Listening
2. – Los pronombres personales de sujeto
3. – El verbo to be
4. Reading
5. – Los demostrativos: this, that, these, those
6. – Los posesivos
7. – Uso de la mayúscula
8. Speaking: Conociendo la fonética inglesa
9. – El alfabeto
10. – Presentarse
11. Vocabulario
12. – Saludos
13. – Datos personales
14. – Países
15. – Nacionalidades
16. – Profesiones
17. – Números
18. – Colores

UNIT 2: EVERYDAY LIFE

1. Listening
2. – La fecha
3. – La hora
4. Reading
5. – Presente simple
6. – Adverbios de frecuencia
7. Speaking: The letters and the sounds
8. Vocabulario
9. – Verbos comunes
10. – Días de la semana
11. – Meses

UNIT 3. HAPPY FAMILY

1. Listening
2. – A, an, the or no article
3. – Plural
4. Reading
5. – El verbo to have
6. – Genitivo sajón
7. Speaking: Word stress and intonation
8. Vocabulario
9. – Familia
10. – Físico

UNIT 4. ALL ABOUT THE FOOD

1. Listening
2. – Sustantivos contables y no contables
3. – There is, there are
4. Reading
5. – A, an, some, any
6. – Expresar gusto: like, dislike
7. – La expresión: Would you like…? y I’d like..
8. Speaking: Sonidos vocálicos
9. Vocabulario
10. – Supermercado
11. – Comidas del día
12. – Adjetivos referentes a la comida
13. – Verbos referidos a la comida
14. – Envases

UNIT 5. ARE YOU LOST?

1. Listening
2. – El verbo can
3. – Dar direcciones
4. Reading
5. – Preposiciones de lugar
6. – Here, there
7. – Let’s
8. Speaking: Vocales largas y cortas
9. Vocabulario
10. – Direcciones
11. – La ciudad
12. – Medios de transporte
13. – Verbos referidos a las direcciones

UNIT 6. FREE TIME ACTIVITIES

1. Listening
2. – Pronombres personales de objeto
3. – Pasado simple
4. Reading
5. – Interrogativos
6. – Question tags
7. Speaking: Diptongos
8. Vocabulario
9. – Tiempo
10. – Verbos relacionados con el tiempo atmosférico
11. – Verbos irregulares

MÓDULO 2. INGLÉS PARA RESTAURACIÓN Y SERVICIO DE BAR

UNIDAD DIDÁCTICA 1. DAR INFORMACIÓN GASTRONÓMICA EN INGLÉS

1. Interpretación de menús, cartas y recetas
2. Listas de distribución de comensales en un evento
3. El horario del establecimiento.
4. Información básica sobre eventos
5. Ejemplos de expresiones comunes en un restaurante
6. Documentos para la gestión y promoción del establecimiento
7. Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
8. Manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN

1. Expresiones comunes en las relaciones con los clientes.
2. Presentarse a los clientes
3. Saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
4. Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes
5. Ejemplos de situaciones de resolución de reclamaciones
6. Sugerencias al cliente sobre bebidas y maridaje
7. Información sobre facturación y cobro
8. Respuesta a solicitudes de información, reservas y pedidos
9. Dar información general a los clientes

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA EN UN RESTAURANTE

1. Principales bebidas en inglés
2. Expresiones más frecuentes de los camareros-barman
3. Expresiones en las que se sirven bebidas
4. Principales pescados, mariscos y carnes en inglés
5. Principales verduras, legumbres y frutas en inglés
6. Especias y frutos secos principales
7. Elementos del menaje y utensilios de restauración
8. Medidas y pesos en inglés
9. Profesionales que integran la rama y sus departamentos